从小就是在磨刀霍霍向猪羊的杂院里的，院子共有3家杀猪的，们小时候没事就拿着吃的去看杀猪的热闹，从开始准备到猪被分割好，都是记忆犹新的，这次经验富的就派了用场了。
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于是找小全用铁锹先挖了个坑，把猪的头担在坑边，然让几个兄拿着最厉害的杀伤最强的，的对着猪最脆弱的眼睛中间和肩胛骨部位的心脏了好几，猪的无的挣扎了起，但是怎么也挣脱了蹄子的重负，了会，猪就彻底的去了。哼，打都奇怪了。
让小全在坑底放个盆，然拿起把锋利的的匕首，刀就从颌斜里到了猪的心脏，虽然猪已经了，但是除了这个程序知该怎么办。放血还是应该的。
于是，的仿佛化学药品样的鲜血顺着的刀子钱塘江样的到了猪头的血盆里。
趁机点点找着骨头里的缝隙，把整个的猪头割了，光这个工作就累了的，这家伙实在是太了，光这个脑袋都得有好几十斤，就让小全帮着，手托着猪头手割的，等割完以都累的有点拎住了。怎么说第次割脑袋，技巧是个很严重的问题，费了好多。
强着和小全还有另外个兄把猪头放在净的盆里，然把坑的血盆抬，在血里加点食盐，和让们早就切好的葱、蒜末、破开猪头时取的些猪脑用的搅拌着，使的搅，的搅。这工作就给韩喜健了，告诉使的这样搅，直到把猪小肠掏，就可以灌血肠了，这样的工作很能治疗失眠的，但是注意事项：千万能。
这时候，那边的锅里的也烧开了，兄们提桶桶的开泼在猪的，就趁着猪半熟的时候和小全使的用菜刀刮着猪毛，都刮净了，心的小全还把条猪周围的猪毛用冲了个净净。
开膛的时间到了。最喜欢的就是这个活。
拿起匕首又好好的磨了磨，然从到刀顺利的划开了猪的，里面的心、肝、肺、脾脏、肠子、膀胱的历历在目了，生的好像堂解剖课。
首先摘了猪的心，然是肝、然是猪（猪胃）、再然是肺和肺管、脾、胰子（胰脏）。
的器官摘除了以，往去就是弯弯曲曲的肠子了。把肠小肠都捋顺了开，让另个兄把它们切成段段的，用盐和醋和面把肠子的粘洗的净净，翻覆去的洗，嘱咐用刀边刮肠边洗，洗完了就给象子样搅拌猪血的喜健去。
然把胃用同样的方法给另外个也这么洗。
蛇男116（收拾猪全程！）
再接就是猪的膀胱了，把那个半盛着猪尿的半透明的东西拿，放在地，那么扎，然按，了点，差点没兹（速的呈条线的飞）对面看得津津有味的李小宇，气得李小宇就是，“看着点！”“哦”了，放慢作的接着挤了起。
最项工作卸猪。让小全冲净了猪膛里剩的血，又扣了猪两个猪肾，然才开始绕着关节的卸了四个猪的蹄子和，还有猪排骨、脊骨和猪尾巴、门，都扔在食桶里，准备煮熟喂直在旁边淌的安东。这回打猪，功劳的有！虽然没带着家去找猪，但是在危机的关头，给朕的逃跑创造了无比巨的机会！朕定会好好犒劳这个功臣的！
都完了，唉，累了，还得去那边给正在灌血肠的用的棉绳把血肠分成段，血肠里能灌太多的血，否则煮的时候就容易涨破。小肠留了半给们血米肠用，然就让已经漓的喜健去活活了。
面该什么了？都有点想起了，哦，灌松仁小。于是割猪排（肋骨的，那里是传说的五的产地），丘（猪股）的块，让个气很的兄剁成馅，剁的时候就在旁边把些松仁、淀、油、葱姜蒜、椒面、味、淀的准备了，然等剁完，混在剁的是很的馅里，把拌好的馅装小（猪膀胱），用针线封好，就和血肠、血米肠、洗好的肠起锅煮了。让小全看着锅，时的翻这些东西，还得用针扎那些灌制品，这样可以熟透，放多余的气，至于把外涨破。
血肠熟的很，开锅就可以，然再屉接着蒸，那样熟的充分。那边们也蒸着好的米肠。
忙着把排的都剃，留块等们的米肠锅，再蒸。
这边让们洗净个盆，在里面放咸盐、酱油、段的葱、片的姜、瓶酒、料（八角）、茴、反正能找得的调料都往里扔，再把片片的猪排（猪的很瘦，基本找到肥）按在里面，蒙塑料布用绳子扎在面扎。管它了，几天拉用米糠稻壳的熏挂在屋里，以吃的时候就用割块用锅蒸10分锺，然切成片，和着豆米饭起吃，那可是绝对的腌美味。
的，这猪的，忙活的跟年样。还从没自己手这么多事呢。太累了。
查看小全的松仁小和血肠。，还行，小全负责的，那个松仁小在锅里煮了2个多小时，都直在旁边看着。可是，，可别煮了，再煮都煮飞（份的烂）了。于是捞小，个锅，面放糖和茶叶，面隔层盖帘（个是窟窿的铝盘，般都是蒸馒头什么的用的）面放小，使的熏，直到熏的猪子的表面泛起油光、现枣均匀的熏痕为止。这才完事，切片装盘。
还有什么？。
☆、分卷阅读123
把那块排在刚才煮小的锅里煮了几分锺，然拿切片屉蒸，直到蒸的、入即化为止。然混有炸生米末、酱油、糖醋、椒末、味、紫苏子的调料起桌，这个调料也能沾血肠。朝鲜都喜欢吃的，所以椒末绝对的能少放，那意就吃了，剩的的时候生，产生片的心。
剩的猪就在表面抹了层浓浓的豆油，都挂在了厨里。这么的猪得吃到什么时候才能吃完？真是心里没有底。
